Para Empezar
Hazteko
Gambas de Huelva a la Plancha
Huelvako ganbak plantxan
26′00€
Cigalitas fritas a la sartén
Zigalatx frijituak zartaginean
22′00€
Zamburiñas a la Plancha
Zanburinak plantxan
18′00€
Almejas salteadas a la sartén
Txirla salteatuak zartaginean
27′50€
Foei mi-cuit casero con compota de manzana e higos
Etxeko foei-ko mi-cuita, sagar eta pikuen kompotarekin
18′00€
Jamón Ibérico de Bellota COVAP (Alta Expresión)
COVAP ezkur-urdaiazpiko iberiko (Alta Expresión)
26′00€
Filete de anchoa de Bermeo en aceite de oliva virgen
Bermeoko antxoa xerrak oliba olioan
18′00€
Txangurro gratinado
Txangurro gratinatua
40′00€
Ensalada Ondarre: milhoja de piquillo, ventresca de bonito, boquerón y verde
Ondarre entsalada: pikillo hostopila, hegaluze-mendrezka antxoa eta barazki berdeak
16′50€
Ensalada Aurrekosolo: tomate, queso de cabra, orégano y frutos secos
Aurrekosolo entsalada tomatea, ahuntz-gatza, oreganoa eta fruitu lehorrak
16′50€
Tartar de Salmón Marinado
Izokina tartarra marinatua
18′00€
Para Seguir
Jarraitzeko
Habitas salteadas con foie
Babatxo salteatuak foierekin
18′00€
Medallones de foie a la plancha con jalea de px
Foie-medailoiak plantxan, p.xen jalearekin
18′00€
Hongos salteados “Gotzon”
Onddo salteatuak, Gotzonen erara
18′00€
Croquetas de Amama
Amamaren kroketak
12′00€
Pimientos verdes de Bakio
Bakioko piper berdeak
7′00€
De la Mar
Itsasotik
Begi handi en su tinta con arroz blanco
Begiandiak berenen tintan eta arroz zuriarekin
24′00€
Merluza con begi handi al estilo de nuestra Ama
Legatza begiandiekin gure Amaren erara
26′00€
Merluza en salsa verde al txakoli, con almejas
Legatza saltza berdean, txakolina eta txirlekin
26′00€
Merluza rebozada con pimientos asados
Legatz arrautzaztatua piper gorriekin
26′00€
Almejas en salsa verde
Txirlak saltsa berdean
27′50€
Kokotxas de bacalao en salsa bizkaina
Kokotzak bizkaiko erara
De la Tierra
Lurrekoak
Chuletón de Euskadi (Label Euskal Okela) con patatas, pimientos
Euskadiko txuletoia (Euskal Okela Labela), patata, piperekin
56′00€ / Kg.
Solomillo con salsa de queso y almendras
Azpizuna gazta-eta almendra-saltsarekin
26′00€
Solomillo al foie con salsa de hongos
Azpizuna foie erara, ondaoen saltsarekin
27′00€
Para Golosos
Gozozaleentzat
Repostería casera con cariño, también para celiacos y diabéticos
Etxeko gozogintza, maitasunez egindakoa, zeliako eta diabetikoentzako ere bai
7′50€
Sorbetes de sabores diferentes
Hainbat zaporetako sorbeteak
6′50€
Helados para chuparte los dedos
Atzamarrak maiazkatzeko moduko izozkiak
7′50€
¿Te gusta el chocolate?
Guztatzen al zaizu txokolatea?
7′50€